Margaux Crusot, Zwischen Land und Meer: Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Aquakultur in Französisch-Polynesien

11/10/2023

Am 11. Oktober wird Margaux Crusot, Forscherin an der Universität Französisch-Polynesiens, mit dem renommierten Preis Jeunes Talents L'Oréal-UNESCO für Frauen und Wissenschaft ausgezeichnet.

Die 30-jährige Ingenieurin, spezialisiert auf Aquakultur und Umwelt, zeichnet sich durch ihr Engagement für nachhaltigere aquakulturelle Praktiken aus.

In Vanuatu, im Alter von neun Jahren, entdeckte Margaux ihre Leidenschaft für den Ozean. Diese Berufung führte sie zu einem Studium der Aquakultur, das sie mit einem Abschluss als Agrar- und Lebensmittelingenieurin abschloss. Heute setzt sie ihre Kompetenzen zugunsten Französisch-Polynesiens ein und konzentriert ihre Forschung auf die Verringerung des ökologischen Fußabdrucks der Perlenzucht.

In ihrer an der Universität Französisch-Polynesiens verteidigten Dissertation zieht sie eine besorgniserregende Bilanz: Die Perlenzucht erzeugt jährlich etwa 1.600 Tonnen Plastikmüll. In Zusammenarbeit mit der Direktion für Meeresressourcen (Direction des ressources marines, DRM) entwickelt sie eine Charta für gute Praktiken und erforscht konkrete Lösungen, wie die Entwicklung biologisch abbaubarer Sammler auf Basis von Biomaterialien, in Partnerschaft mit einem neuseeländischen Institut.

Getragen von einer ökologischen und wissenschaftlichen Vision möchte Margaux Crusot die lokalen Institutionen für die Dringlichkeit sensibilisieren, den Plastikmüll aus dem Perlenzuchtsektor besser zu regulieren. Durch ihre Arbeit ebnet sie den Weg für eine umweltfreundliche und nachhaltige Perlenzucht.