Eine zweite Perlenzucht-Kläranlage entsteht in Arutua

23/06/2025

Arutua, 22. Juni 2025 – Angesichts der besorgniserregenden Verknappung von natürlich gewonnenen Jungmuscheln hat die Familie Pommier auf dem Atoll Arutua im Tuamotu-Archipel die zweite Perlenzucht-Kläranlage in Französisch-Polynesien eröffnet.

Unter dem Namen Poe Tahiti closerie verfolgt diese neue Einrichtung das Ziel, den wachsenden Bedarf einer angespannten Branche zu decken.

Jährlich werden mehr als 90 Millionen Jungmuscheln benötigt, um die perlenzüchterische Branche Polynesiens zu versorgen. Bisher stammte diese Ressource hauptsächlich aus der natürlichen Gewinnung in den Lagunen von Takapoto, Ahe oder Manihi. Diese lange Zeit ergiebigen Standorte zeigen nun Erschöpfungserscheinungen. „Das ist katastrophal“, beklagt Steve Pommier, Gründer der neuen Kläranlage. Er macht den Klimawandel und die Übernutzung der Zuchtmuscheln als Hauptursachen für diesen Rückgang verantwortlich.

Ein Familienprojekt mit langfristiger Vision

Die Idee zu dieser Kläranlage entstand nicht erst gestern. Bereits 2010 hegten Steve Pommier und seine Ehefrau den Wunsch, ihr eigenes Zuchtzentrum zu schaffen, mit dem Ziel, die Farbpalette ihrer Perlen zu erweitern. Steve, Perlenzüchter seit 1997, unternahm zahlreiche Anstrengungen, sogar mit Erkundungen in Japan und Indonesien, jedoch ohne Erfolg. Der eigentliche Durchbruch kam 2017, als er die Familie Marissal traf, Pioniere der Perlenzucht-Kläranlage in Polynesien.

Ursprünglich in der Charente-Maritime ansässig, hat die Familie Marissal im Laufe der Jahrzehnte eine einzigartige Methode zur Zucht der Pinctada margaritifera, der lokalen Perlenmuschel, perfektioniert. Ihre Anlage in Fakarava produziert heute 10 Millionen Jungmuscheln pro Jahr – ein Volumen, das angesichts der steigenden Nachfrage nicht ausreicht. Eine natürliche Partnerschaft zwischen den beiden Familien entstand.

Wissenstransfer und enge Betreuung

Über die Technologie hinaus vermittelt die Familie Marissal den Pommiers umfassendes Fachwissen. Tamaiva Pommier, Sohn von Steve, absolvierte ein einjähriges umfassendes Training in Fakarava und nahm an allen Produktionsschritten teil. Die Betreuung wird fortgesetzt: Die Marissals werden zweimal jährlich die entscheidende Laichphase überwachen. „Wir haben die Genehmigung, bis zu sechs Millionen Jungmuscheln pro Jahr zu produzieren, mit dem Ziel, drei Millionen pro Laichvorgang zu erreichen“, erläutert Steve Pommier.

Die Kläranlage erstreckt sich über 525 m² und beschäftigt derzeit fünf Personen – Laboranten, Taucher, Hilfskräfte – alle lokal rekrutiert. „Langfristig werden wir ein Team von zehn Personen benötigen“, prognostiziert er.

Vielversprechende erste Laichvorgänge

Am 11. Juni fand der erste Laichvorgang statt. Drei Tage später wurden die Räumlichkeiten offiziell eingeweiht. Die Hälfte der 250 vorbereiteten Zuchtmuscheln hat gelaicht. Die Larven werden nun etwa zwanzig Tage lang in Becken aufgezogen und mit vor Ort gezüchtetem Phytoplankton gefüttert, bevor sie fünf Monate im Aufzuchtbecken verbringen. Anschließend werden sie in die Lagune umgesetzt. Ein ganzes Jahr ist erforderlich, bevor sie an Perlenzüchter verkauft werden können, die dann noch ein weiteres Jahr warten müssen, bevor sie mit der Perlenzucht beginnen.

Ein Engagement für ein nachhaltiges Modell

Über die Produktion hinaus möchte die Familie Pommier ihr Projekt in eine ökologische Logik einbetten. Ein Pfandsystem wird eingeführt, um die Befestigungsträger der Jungmuscheln zurückzuholen, damit diese nicht – wie noch zu oft – auf dem Grund der Lagune landen.

Für Steve Pommier ist dieses seit über 15 Jahren gereifte Projekt lebenswichtig. „Es ist eine Überlebensfrage für die Branche“, betont er. Während das ursprüngliche Ziel, die Farbenvielfalt der Perlen zu diversifizieren, unverändert bleibt, tritt es nun in den Hintergrund. Die Priorität liegt darauf, die Jungmuscheln für die Farmen in Arutua bereitzustellen. „Und ich bin mir nicht sicher, ob wir die gesamte Nachfrage befriedigen können“, schließt er.